Absolut toate condimentele sunt mai gustoase dacă le macinați chiar înainte de a mânca. Aceasta explică dorința gospodinelor de a folosi moara pentru mirodenii în mod repetat. După cum arată practica, primul astfel de instrument din casă este unul de unică folosință. Dar, dacă doriți, un borcan gol poate fi umplut din nou și din nou. Trebuie doar să știi cum să o deschizi.
Deschideți un borcan de unică folosință cu o moară
Ardeiul cu o moară este adesea vândut la un stoc. Borcanul este umplut cu mazăre mare, dar merită să răsuciți duza - și ardeiul se transformă în pământ. Când condimentele s-au terminat, mulți încearcă să deșurneze duza de măcinare și să reumpleți recipientul. Doar nu este atât de ușor - capacul derulează și nu se împrumută.
Chestia este că duza de la o moară de unică folosință nu are fir. Ea stă strâns pe tija gâtului. Cu toate acestea, îl puteți elimina:
- Fierbe fierbătorul și pregătește un bol adânc.
- Umpleți-l cu apă clocotită și coborâți moara acolo cu duza în jos.
- Așteptați 1-2 minute și îndepărtați plasticul încălzit și flexibil cu o simplă mișcare a mâinii.
Puteți deschide o moară de unică folosință fără încălzire. Dar atunci va fi nevoie de mult efort. Este mai bine să încredinți afacerea unui om puternic. Trebuie să trageți duza spre voi, derulând încet.
Unii încearcă să pună plastic cu un cuțit sau o șurubelniță. Deci, se deschide și containerul, dar există un risc mare de rănire. Merită riscul când există un mod simplu și accesibil cu încălzirea duzei cu apă clocotită?
Cum să refolosești moara?
După ce ați reușit să deschideți moara, nu vă grăbiți să o umpleți. În primul rând, trebuie să o pregătiți pentru un nou „ciclu de viață”:
- Spălați borcanul și duza cu detergent de spălat vase.
- Dacă intenționați să utilizați alte condimente, în plus, trebuie să ștergeți întreaga moară cu oțet diluat cu apă 1: 1. În caz contrar, aromele se vor amesteca.
- Apoi, trebuie să uscați totul bine. Dacă condimentele se umezesc, nu vor fi zdrobite, sfărâmate și pot deveni mucegaiate.
- Turnați condimentele preferate în borcan și puneți duza în loc cu o mișcare ascuțită și măturată. Verificați dacă se învârte bine.
- Puteți folosi din nou moara „de unică folosință”!
Cel mai adesea, morile sunt umplute cu piper negru și mazăre și sare grosieră. Încercați să experimentați. Recipientul poate fi umplut cu diferite tipuri de ardei, zahăr, scorțișoară, usturoi uscat, rădăcini picante și ierburi.
Un gourmet adevărat nu trebuie să explice care este avantajul condimentelor proaspăt măcinate față de pământ în ambalaje. Aroma parfumată, gust bogat - acesta este ceva ce nu poate fi abandonat. Puteți folosi o moară de unică folosință cu mirodenii de mai multe ori, folosind trucul de încălzire a plasticului. Dar rețineți că nu este veșnic. Condimentele de măcinare a pietrelor vor deveni plictisitoare după a doua sau a treia umplere a borcanului. Pentru viitor, merită să aruncăm o privire mai atentă la moara refolosibilă: este ușor să adăugați mirodenii la ea, puteți ajusta fracția de măcinat și arată în bucătărie mult mai elegant și prezentabil.