Arborele Keppel, al cărui nume botanic este Stelechocarpus burakol, aparține plantelor dicotiledonate din familia Annonov, patria sa este Java. A luat rădăcină, fiind adus în Asia de Est: Thailanda, Indonezia, India, precum și în statele nordice ale Australiei, țările din America Centrală și Peninsula Florida. Acest reprezentant al florei este printre termofili și trăiește doar într-un climat tropical umed. Lemnul nu are uz industrial, deoarece planta este rară și face parte din categoria celor pe cale de dispariție. Arborele era renumit pentru fructele sale, ale căror proprietăți sunt considerate unice în lume.
Descriere
Keppel nu are dimensiuni gigantice. Majoritatea copacilor adulți din această specie sunt de dimensiuni medii, aproximativ 10–12 m, cu un diametru de până la 70 cm. Dar se găsesc exemplare destul de înalte, care ating 25 de metri. Coaja este aspră, denunțată, groasă, de culoare gri, cu pete verzuale verzuie și maro. Ramura trunchiurilor la o înălțime de 3-5 m. Lăstarii laterali sunt groși la bază, cu numeroase ramuri. Frunzele sunt lanceolate, alungite, piele, cu vârfurile ascuțite și o suprafață netedă strălucitoare, despărțite de vene laterale centrale și subțiri. Dimensiunile plăcilor de foi sunt de aproximativ 12-15 cm lungime și 6–7 cm lățime. Amplasate din nou pe ramuri, frunzele atârnă de butași scurti subțiri. Printre frunzișul verde strălucitor se află zone pictate în nuanțe de roz. Coroana copacului este rotundă, lată și densă.
Keppel este o plantă monoconică permanentă; un exemplar conține flori masculine și feminine. Primele apar la începutul lunii septembrie pe partea superioară a copacului, sunt perii mici de 7-15 bucăți de corola mică gălbui de aproximativ 1 cm. Florile feminine sunt puțin mai mari, până la 3 cm, nuanțe crem, galben, roz, roșiatice, colectate și în grupuri de 2 –16 bucăți. Inflorescențele feminine sunt situate nu în coroană, ci în partea inferioară a copacului, pe peduncule scurte care cresc direct de la suprafața trunchiurilor. Un fenomen similar se numește caulifloria și este caracteristic multor specii tropicale. Astfel, natura protejează ramurile subțiri fragile de gravitatea fructelor de coacere. Florile sunt polenizate de numeroase insecte, care atrag o aromă strălucitoare parfumată.
După ce zboară în jurul petalelor, fructele sunt legate, în primele zile ale lunii aprilie, trunchiurile keppel sunt acoperite cu ciorchini mari de fructe comestibile care se atârnă de tulpini puternice care cresc în loc de flori. Aspectul copacilor în acest moment este atât de original încât nu poate decât să atragă atenția. „Mucurile” de bile gri-verzui arată ca niște bile suspendate din trunchiuri. Dimensiunea boabelor este de aproximativ 5-8 cm în diametru.
Proprietăți și aplicație
În exterior, fructele pomului sunt asemănătoare cu kiwi-urile: ușor aplatizate sau de formă conică, acoperite cu o coajă subțire aspră, de culoare verde-maronie sau cenușie. În interior există o pulpă suculentă, împărțită prin partiții în mai multe felii. La fructele necoapte, este verde deschis, pe măsură ce se coacă, devine galben sau portocaliu. Segmentele de pulpă conțin de la 4 până la 6 semințe întunecate aplatizate de 1,5 × 3 cm. Volumul lor este aproape jumătate din fructe. Se găsesc soiuri fără semințe de keppel. Plantele încep să dea roade când ajung la pubertate - de la vârsta de 8 ani. În timpul sezonului, un copac poate produce 1000-1500 de bucăți din aceste fructe de pădure.
Caracteristici și calități utile:
- Carnea dulce aromată are un gust asemănător cu mango și strugurii. Unii găsesc note de căpșuni și ananas.
- Aroma fructului seamănă cu un violet: luminos, floral. Când sucul de fructe intră în contact cu orice suprafață sau se aplică pe piele, mirosul persistă câteva ore. Aceste proprietăți de parfumerie atractive ale fructelor au fost folosite de oamenii din antichitate. Se credea că, după ce le-a mâncat, parfumul pătrunde în toate lichidele biologice: chiar saliva, lacrimile și transpirația încep să miroasă a violete. Acesta a fost motivul pentru a utiliza keppelul ca deodorant natural. Fructele au mâncat înainte de întâlniri importante de afaceri și romantice, ceea ce a făcut posibilă recurgerea la alte produse cosmetice, aroma fructelor a acționat mai bine decât orice parfum. În Java, numai aristocrația locală ar putea consuma aceste fructe pentru o lungă perioadă de timp.
- Pe lângă calitățile de parfumerie, sucul de fructe de pădure Keppel are proprietăți farmacologice pronunțate. Are un efect bactericid și diuretic, la femei provoacă o ușoară modificare a fondului hormonal, ceea ce oferă un efect contraceptiv.
- Frunzele copacului conțin taninuri și uleiuri esențiale care au efect de curățare, antiinflamator și antimicrobian. Un decoct de verzi este utilizat pentru a trata bolile rinichilor, articulațiilor și scăderea colesterolului din sânge.
Creştere
În sere și sere, keppel poate fi cultivat ca plantă ornamentală. Este germinat din semințe, care sunt așezate într-un sol cu nutrienți slăbiți și umezite regulat. La o temperatură a aerului de aproximativ + 27-30 ° С, lăstarii apar în 10-12 luni. Este dificil de obținut fructificarea într-un climat temperat, este cultivat în principal ca decor.